新华财经北京8月1日电(吕世阔、周宇涵)根据“新华·岢岚绒山羊价格指数”数据显示，2022年7月，岢岚山羊绒(套毛)价格小幅下落，柏籽羊胴体价格大幅上行，湖羊肉分割品价格涨幅不一。

　　山羊绒(套毛)价格指数走势

　　截至2022年8月1日，山羊绒(套毛)价格指数报1233.07点，环比(2022年7月4日，下同)下跌1.65%，同比(2021年8月1日)下跌2.89%。山羊绒(套毛)价格报107.4元/市斤，环比下跌1.8元/市斤。

　　数据来源：新华指数

　　2022年7月羊绒市场原料端及生产加工端市场表现不一。对上游羊绒原料而言，6月起，全国疫情形势好转，生产加工企业补库需求增多，原料销售顺畅，且羊绒原料进入传统销售旺季，销售信心逐步增强，要价坚挺。对应而言，羊绒生产加工企业补货后，下游成品市场需求没有出现明显改善，走货弱势，企业有累库现象，压缩了企业的采购欲望和销售信心，对羊绒原料价格形成了一定程度的抑制，但上游惜售降价空间不足，未来短期，山羊绒(套毛)价格或将基本稳定。

　　柏籽羊胴体价格指数走势

　　截至2022年8月1日，柏籽羊胴体价格指数报953.94点，环比上涨6.90%，柏籽羊胴体价格报62元/公斤，环比上涨4元/公斤。

　　数据来源：新华指数

　　湖羊肉分割品价格指数走势

　　截至2022年8月1日，羊前腿及羊肉卷价格环比大幅上行，其中，羊前腿价格指数报816.11点，环比上涨5.56%，价格报57元/公斤，环比上涨3元/公斤；羊肉卷价格指数报789.84点，环比上涨5.66%，价格报56元/公斤，环比上涨3元/公斤。

　　羊里脊及羊肋排价格环比小幅上行，其中，羊里脊价格指数报1000点，环比上涨1.30%，价格报78元/公斤，环比上涨1元/公斤；羊肋排价格指数报877.15点，环比上涨3.64%，价格报57元/公斤，环比上涨2元/公斤。

　　羊后腿价格保持稳定，指数报827.60点，环比持平，价格报63元/公斤。

　　数据来源：新华指数

　　数据来源：新华指数

　　在社会消费生活有序向好的背景下，猪肉价格持续走高，牛肉价格也保持较高水平，羊肉价格得到有效支撑，近期羊肉价格止跌回涨。3月至6月，羊肉运输不畅，且供给量大，养殖企业急于销售，尤其需求端受餐饮行业用肉减少影响，羊肉卷、羊腿、羊肋排价格出现不同程度的下跌。7月以来，市场流通恢复，生活消费逐步趋于稳定，餐饮行业信心增强，带动羊肉分割品价格回涨，但因天气炎热，羊肉正处于传统消费淡季，价格尚未恢复至去年同期水平。未来短期，羊肉消费淡季进入尾期，羊肉价格或将稳中有升。

　　国内批发市场羊肉价格行情

　　数据来源：商务部

　　“新华·岢岚绒山羊价格指数”由中国经济信息社与岢岚县人民政府共同研发，体系中包含两只柏籽羊产品子指数和五只主要湖羊肉分割品子指数，涵盖山羊绒、柏籽羊胴体、湖羊肉分割品三类商品的价格监测。通过精准刻画产业链重点环节的价格变化，客观反映产业发展趋势，引导产销准确对路，提高市场流通效率，对行业发展及决策部门产业调控具有重要意义。

　　中国经济信息社是新华社经济信息一体化管理和经营的责任主体，是国家高端智库建设试点单位，承担着国家政务服务平台、国家金融信息平台及一带一路网的建设任务。新华指数作为我国指数领域的国家队，围绕“工、农、林、牧”等产业，打造了一批具有地方特色的价格指数，成为服务经济发展的有力抓手。

（文章来源：新华财经）